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Agriculture Générale
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Circuits courts / Jean-Baptiste Traversac...et autre
Titre : Circuits courts : contribution au développement régional Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Baptiste Traversac...et autre, Auteur Editeur : Dijon : educagri Année de publication : 2010 Collection : Transversales Importance : 224 p. Présentation : couv.ill. en coul. Format : 24x16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-808-8 Note générale : bibliographie Langues : Français (fre) Mots-clés : Produits agricoles Vente coopérative Agriculture de proximité Consommation durable Résumé : Les circuits courts alimentaires suscitent un intérêt grandissant tant auprès des producteurs agricoles, des acteurs territoriaux que des chercheurs. S'il est évident que leur fonction dépasse la seule question de l'approvisionnement alimentaire local, leur contribution au développement des territoires qui les portent laisse encore des zones d'ombre. A partir de grilles analytiques différentes, les auteurs de cet ouvrage, chercheurs dans différents organismes et universités, proposent des lectures complémentaires des trajectoires de développement des formes anciennes et innovantes de ces systèmes agricoles. Du marché de plein vent au panier de fruits et légumes, ils éclairent, à travers divers exemples dans plusieurs régions françaises, l'inscription territoriale des acteurs et de leurs produits dans différentes configurations d'espaces et de réseaux sociaux. Les différentes contributions de cet ouvrage ont été présentées lors du colloque national "Circuits courts alimentaires", organisé en mai 2010 à AgroParisTech Paris par la FNCIVAM et l'INRA, à l'initiative du Réseau rural français. Cet ouvrage s'adresse au public suivant : chercheurs, enseignants, conseillers agricoles et, d'une façon générale, les différents acteurs intervenant dans l'animation et le développement des territoires ruraux et urbains. Circuits courts : contribution au développement régional [texte imprimé] / Jean-Baptiste Traversac...et autre, Auteur . - [S.l.] : Dijon : educagri, 2010 . - 224 p. : couv.ill. en coul. ; 24x16 cm. - (Transversales) .
ISBN : 978-2-84444-808-8
bibliographie
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Produits agricoles Vente coopérative Agriculture de proximité Consommation durable Résumé : Les circuits courts alimentaires suscitent un intérêt grandissant tant auprès des producteurs agricoles, des acteurs territoriaux que des chercheurs. S'il est évident que leur fonction dépasse la seule question de l'approvisionnement alimentaire local, leur contribution au développement des territoires qui les portent laisse encore des zones d'ombre. A partir de grilles analytiques différentes, les auteurs de cet ouvrage, chercheurs dans différents organismes et universités, proposent des lectures complémentaires des trajectoires de développement des formes anciennes et innovantes de ces systèmes agricoles. Du marché de plein vent au panier de fruits et légumes, ils éclairent, à travers divers exemples dans plusieurs régions françaises, l'inscription territoriale des acteurs et de leurs produits dans différentes configurations d'espaces et de réseaux sociaux. Les différentes contributions de cet ouvrage ont été présentées lors du colloque national "Circuits courts alimentaires", organisé en mai 2010 à AgroParisTech Paris par la FNCIVAM et l'INRA, à l'initiative du Réseau rural français. Cet ouvrage s'adresse au public suivant : chercheurs, enseignants, conseillers agricoles et, d'une façon générale, les différents acteurs intervenant dans l'animation et le développement des territoires ruraux et urbains. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/BC14/3232/4 18-04-087 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Exclu du prêt ISA/BC14/3232/6 18-04-087 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ISA/BC14/3232/5 18-04-087 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible BC2014/3232-1 BC.18-07-077 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt BC2014/3232-2 BC.18-07-077 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3232-3 BC.18-07-077 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible Coccidia and intestinal coccidiomorphs / INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE
Titre : Coccidia and intestinal coccidiomorphs Type de document : texte imprimé Auteurs : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, Auteur Editeur : Institut national de la recherche agronomique (paris) Année de publication : 1989 Importance : 696 p. Présentation : ill., Format : 24x16cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0164-1 Note générale : bibliogr,
Langues : Français (fre) Mots-clés : Coccidiose , Congrès,Coccidies, Coccidia and intestinal coccidiomorphs [texte imprimé] / INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, Auteur . - [S.l.] : Institut national de la recherche agronomique (paris), 1989 . - 696 p. : ill., ; 24x16cm.
ISBN : 978-2-7380-0164-1
bibliogr,
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Coccidiose , Congrès,Coccidies, Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 3639 18-03-074 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Exclu du prêt 7386/02 18-03-074 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt Comptabilité agricole / Georges Lejet
Titre : Comptabilité agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Lejet, Auteur ; Patrick Arnold, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 1998 Importance : V-280 p. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0288-6 Prix : 30 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : agriculture comptabilité Index. décimale : 150.724 Résumé : Présente le plan comptable ou classification des comptes, principes de la réciprocité des comptes et de la partie double, virement, les opérations de l'enregistrement comptable d'une exploitation agricole, l'euro, l'analyse comptable et financière du bilan et du compte du résultat.
Comptabilité agricole [texte imprimé] / Georges Lejet, Auteur ; Patrick Arnold, Auteur . - 3e éd. . - Paris : Tec et Doc, 1998 . - V-280 p. ; 24 x 16 cm.
ISBN : 978-2-7430-0288-6 : 30 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : agriculture comptabilité Index. décimale : 150.724 Résumé : Présente le plan comptable ou classification des comptes, principes de la réciprocité des comptes et de la partie double, virement, les opérations de l'enregistrement comptable d'une exploitation agricole, l'euro, l'analyse comptable et financière du bilan et du compte du résultat.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/BC8409/2 18-04-020 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Exclu du prêt 8409/1 11-11-031 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences économiques Exclu du prêt Concevoir et aménager une station fruitière / MAZOLLIER J
Titre : Concevoir et aménager une station fruitière : guide pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : MAZOLLIER J Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 2002 Importance : 167P. Format : 24 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-148-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : station fruitière fruitière Résumé : La conception ou l'aménagement d'une station fruitière nécessite une réflexion globale et fait appel à des disciplines très variées. Cet ouvrage, détaille l'ensemble des problèmes liés à la réalisation d'un projet de station fruitière et a pour objectif d'aider les intervenants dans leurs choix. La sécurité des personnes et du matériel, le respect de la réglementation, la maîtrise qualitative du produit et la performance économique sont pris en considération afin de faciliter l'exploitation ultérieure de l'outil de production. Concevoir et aménager une station fruitière : guide pratique [texte imprimé] / MAZOLLIER J . - Paris : CTIFL, 2002 . - 167P. ; 24 x 15 cm.
ISBN : 978-2-87911-148-3
Langues : Français (fre)
Mots-clés : station fruitière fruitière Résumé : La conception ou l'aménagement d'une station fruitière nécessite une réflexion globale et fait appel à des disciplines très variées. Cet ouvrage, détaille l'ensemble des problèmes liés à la réalisation d'un projet de station fruitière et a pour objectif d'aider les intervenants dans leurs choix. La sécurité des personnes et du matériel, le respect de la réglementation, la maîtrise qualitative du produit et la performance économique sont pris en considération afin de faciliter l'exploitation ultérieure de l'outil de production. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/AB060/3 18-04-008 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Exclu du prêt ISA/AB060/2 18-04-008 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ISA/AB060/1 18-04-008 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible Concevoir et construire la décision / Antoine Messéan
Titre : Concevoir et construire la décision : démarches en agriculture, agroalimentaire et espace rural Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Messéan Editeur : Éd. Quae Année de publication : 2009 Présentation : 1 vol. (359 p.) : ill., couv. ill. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0365-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : agricoles Techniques agricoles Agriculture agroalimentaire espace rural Résumé : Les contextes de plus en plus changeants et incertains ainsi que la complexité des enjeux auxquels sont confrontés les acteurs des systèmes ruraux, environnementaux, agricoles ou agroalimentaires posent à la recherche agronomique des questions pressantes. Celle-ci est sollicitée pour aider à formuler des problèmes de décision, pour construire des représentations et des modèles intégrant des connaissances diverses et pour concevoir des outils qui soient utilisables et utilisés.
En s'appuyant sur des projets de recherche qui contribuent à résoudre les problèmes tels qu'ils sont posés par des acteurs en situation, cet ouvrage aborde des questions génériques. Comment associer des modèles qui formalisent des connaissances biophysiques du système biologique qui est l'objet ou le support de l'action avec une représentation du processus de décision des acteurs ? Comment concevoir des outils en anticipant leurs usages et les changements qu'ils induiront ? Comment articuler une démarche d'intervention avec la production de connaissances scientifiques ? Comment analyser et rendre compte des apprentissages des chercheurs et des acteurs dans des situations d'action collective ?
Cet ouvrage illustre ainsi à quel point tout processus de décision relève avant tout d'une activité de conception. Des études de cas sont présentées autour de domaines tels que la pollution des eaux par les herbicides, l'utilisation raisonnée de traitements phytosanitaires, l'alimentation d'un troupeau, la gestion du pâturage, la gestion de populations d'espèces envahissantes ou menacées...
Cet ouvrage s'adresse aux chercheurs et enseignants qui souhaitent approfondir leur réflexion sur les démarches de conception, enrichir leurs méthodes pour construire des connaissances et des outils utilisables et éclairer leurs modes de collaboration avec des partenaires en situation d'action. Il s'adresse également à ceux de ces partenaires qui souhaitent s'engager dans de telles collaborations.Concevoir et construire la décision : démarches en agriculture, agroalimentaire et espace rural [texte imprimé] / Antoine Messéan . - [S.l.] : Éd. Quae, 2009 . - : 1 vol. (359 p.) : ill., couv. ill. ; 24 x 16 cm.
ISBN : 978-2-7592-0365-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : agricoles Techniques agricoles Agriculture agroalimentaire espace rural Résumé : Les contextes de plus en plus changeants et incertains ainsi que la complexité des enjeux auxquels sont confrontés les acteurs des systèmes ruraux, environnementaux, agricoles ou agroalimentaires posent à la recherche agronomique des questions pressantes. Celle-ci est sollicitée pour aider à formuler des problèmes de décision, pour construire des représentations et des modèles intégrant des connaissances diverses et pour concevoir des outils qui soient utilisables et utilisés.
En s'appuyant sur des projets de recherche qui contribuent à résoudre les problèmes tels qu'ils sont posés par des acteurs en situation, cet ouvrage aborde des questions génériques. Comment associer des modèles qui formalisent des connaissances biophysiques du système biologique qui est l'objet ou le support de l'action avec une représentation du processus de décision des acteurs ? Comment concevoir des outils en anticipant leurs usages et les changements qu'ils induiront ? Comment articuler une démarche d'intervention avec la production de connaissances scientifiques ? Comment analyser et rendre compte des apprentissages des chercheurs et des acteurs dans des situations d'action collective ?
Cet ouvrage illustre ainsi à quel point tout processus de décision relève avant tout d'une activité de conception. Des études de cas sont présentées autour de domaines tels que la pollution des eaux par les herbicides, l'utilisation raisonnée de traitements phytosanitaires, l'alimentation d'un troupeau, la gestion du pâturage, la gestion de populations d'espèces envahissantes ou menacées...
Cet ouvrage s'adresse aux chercheurs et enseignants qui souhaitent approfondir leur réflexion sur les démarches de conception, enrichir leurs méthodes pour construire des connaissances et des outils utilisables et éclairer leurs modes de collaboration avec des partenaires en situation d'action. Il s'adresse également à ceux de ces partenaires qui souhaitent s'engager dans de telles collaborations.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 2492 18-04-067 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ISA 2491 18-04-067 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Exclu du prêt Conseil et développement en agriculture / Caroline Auricoste
Titre : Conseil et développement en agriculture : quelles nouvelles pratiques ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Auricoste Editeur : Educagri Editions, Dijon (France) Année de publication : 2009 Présentation : 1 vol. (263 p.) : graph., couv. ill. en coul. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-723-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : Conseillers agricoles Experts en économie Développement rural Résumé : Cet ouvrage s'intéresse aux changements en cours dans le développement agricole et dans l'exercice du conseil en agriculture. Il montre tout d'abord comment des dispositifs de conseil collectif peuvent favoriser la production de connaissances adaptées par les acteurs engagés à agir dans un territoire donné. Il se penche ensuite sur la façon dont s'opère précisément l'inscription territoriale des actions de développement agricole portées par les organismes agricoles, et plus particulièrement les chambres d'agriculture. Qu'en est-il exactement lorsque développement agricole et développement territorial se trouvent concrètement articulés ? Enfin, dans la dernière partie, le livre présente une réflexion sur les compétences à mettre en valeur et à développer, liées aux nouvelles exigences qui pèsent sur l'activité de ces conseillers. Conseil et développement en agriculture : quelles nouvelles pratiques ? [texte imprimé] / Caroline Auricoste . - [S.l.] : Educagri Editions, Dijon (France), 2009 . - : 1 vol. (263 p.) : graph., couv. ill. en coul. ; 24 x 16 cm.
ISBN : 978-2-84444-723-4
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Conseillers agricoles Experts en économie Développement rural Résumé : Cet ouvrage s'intéresse aux changements en cours dans le développement agricole et dans l'exercice du conseil en agriculture. Il montre tout d'abord comment des dispositifs de conseil collectif peuvent favoriser la production de connaissances adaptées par les acteurs engagés à agir dans un territoire donné. Il se penche ensuite sur la façon dont s'opère précisément l'inscription territoriale des actions de développement agricole portées par les organismes agricoles, et plus particulièrement les chambres d'agriculture. Qu'en est-il exactement lorsque développement agricole et développement territorial se trouvent concrètement articulés ? Enfin, dans la dernière partie, le livre présente une réflexion sur les compétences à mettre en valeur et à développer, liées aux nouvelles exigences qui pèsent sur l'activité de ces conseillers. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 101 18-04-032 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Exclu du prêt ISA 102 18-04-032 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ISA 103 18-04-032 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible La construction des serres et abris / Claude Wacquant
Titre : La construction des serres et abris Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Wacquant, Auteur Editeur : CTIFL Année de publication : 2000 Importance : 207 p. Présentation : ill., Format : 24x16cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-127-8 Note générale : Bibliogr, Langues : Français (fre) Mots-clés : Serres : Conception et construction, La construction des serres et abris [texte imprimé] / Claude Wacquant, Auteur . - [S.l.] : CTIFL, 2000 . - 207 p. : ill., ; 24x16cm.
ISBN : 978-2-87911-127-8
Bibliogr,
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Serres : Conception et construction, Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/AB062/3 18-04- 009 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Exclu du prêt ISA/AB062/4 18-04- 009 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible SNV/AB062/1 18-04-009 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible SNV/AB062/2 18-04-009 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ab062/05 18-04-009 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt La construction sociale des bassins de production agricole / François Sarrazin
Titre : La construction sociale des bassins de production agricole : Entre facteurs de coordination et liens de coopération Type de document : texte imprimé Auteurs : François Sarrazin Editeur : Éditions Quae Année de publication : 2016 Importance : 166p. Format : 15-23cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2535-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : bassins production agricole Résumé : Composés d'un ensemble de très petites entreprises et correspondant au système productif et agroalimentaire localisé (SPL et Syal), les bassins de production agricole sont animés par des collectifs humains capables de coordination. Cette aptitude permet leur réussite quantitative et qualitative, parce que ces communautés professionnelles élaborent des accords locaux avec le soutien de l'encadrement technique agricole et des collectivités territoriales.
Cette construction sociale est la résultante de la coexistence localisée des trois modes de régulation des échanges sociaux : le don, le marché et la redistribution. Ainsi se définit le "phénomène districal", où les liens de coopération et de solidarité par le don subsistent au sein de relations faites d'émulation et de concurrence. Cet ouvrage est destiné aux professionnels de l'agriculture engagés dans le développement de leur bassin de production.
Il donne des outils d'analyse et de diagnostic pour mener une étude de terrain, prendre du recul par rapport à son secteur d'activité et développer une nouvelle approche de son territoire. Il permet également de renforcer la réflexion sur les facteurs de coordination et les liens de coopération, en proposant une grille d'analyse particulièrement opérationnelle. Ouvrage de sociologie économique, il alterne constamment références théoriques et restitutions d'enquêtes de terrain.La construction sociale des bassins de production agricole : Entre facteurs de coordination et liens de coopération [texte imprimé] / François Sarrazin . - France : Éditions Quae, 2016 . - 166p. ; 15-23cm.
ISBN : 978-2-7592-2535-4
Langues : Français (fre)
Mots-clés : bassins production agricole Résumé : Composés d'un ensemble de très petites entreprises et correspondant au système productif et agroalimentaire localisé (SPL et Syal), les bassins de production agricole sont animés par des collectifs humains capables de coordination. Cette aptitude permet leur réussite quantitative et qualitative, parce que ces communautés professionnelles élaborent des accords locaux avec le soutien de l'encadrement technique agricole et des collectivités territoriales.
Cette construction sociale est la résultante de la coexistence localisée des trois modes de régulation des échanges sociaux : le don, le marché et la redistribution. Ainsi se définit le "phénomène districal", où les liens de coopération et de solidarité par le don subsistent au sein de relations faites d'émulation et de concurrence. Cet ouvrage est destiné aux professionnels de l'agriculture engagés dans le développement de leur bassin de production.
Il donne des outils d'analyse et de diagnostic pour mener une étude de terrain, prendre du recul par rapport à son secteur d'activité et développer une nouvelle approche de son territoire. Il permet également de renforcer la réflexion sur les facteurs de coordination et les liens de coopération, en proposant une grille d'analyse particulièrement opérationnelle. Ouvrage de sociologie économique, il alterne constamment références théoriques et restitutions d'enquêtes de terrain.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SNV2019/68-1 18-11-284 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Exclu du prêt SNV2019/68-2 18-11-284 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible Construire un projet de ville / Ariella Masboungi
Titre : Construire un projet de ville : Saint-Etienne in progress Type de document : texte imprimé Auteurs : Ariella Masboungi, Auteur ; Frédérique de Gravelaine, Auteur Editeur : Paris : Moniteur Année de publication : 2007 Collection : Ville-aménagement num. 3 Importance : 112 p. Présentation : ill. Format : 26 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-281-19329-9 Prix : 30 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 710 Urbanisme
Aménagement du territoire et des villesRésumé : Présentation des principes qui fondent l'action urbaine, des outils et des méthodes pour une politique d'aménagement urbain inventive. La transformation urbaine de Saint-Etienne est prise en exemple.
Construire un projet de ville : Saint-Etienne in progress [texte imprimé] / Ariella Masboungi, Auteur ; Frédérique de Gravelaine, Auteur . - Paris : Moniteur, 2007 . - 112 p. : ill. ; 26 x 16 cm. - (Ville-aménagement; 3) .
ISBN : 978-2-281-19329-9 : 30 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 710 Urbanisme
Aménagement du territoire et des villesRésumé : Présentation des principes qui fondent l'action urbaine, des outils et des méthodes pour une politique d'aménagement urbain inventive. La transformation urbaine de Saint-Etienne est prise en exemple.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/BC30194/2 18-04-033 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Exclu du prêt 26154 03-02-054 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Architecture Exclu du prêt 30194/01 03-02-054 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Architecture Disponible 27562/01 03-02-054 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Architecture Disponible Coup de chaud sur l'agriculture / Bernard Seguin
Titre : Coup de chaud sur l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Seguin Editeur : Delachaux et Niestlé Année de publication : 2010 Présentation : 1 vol. (205 p.) : couv. ill. en coul. Format : 23 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-01645-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : Agroclimatologie Climat Agriculture environnemental Résumé : Comment nourrir 9 milliards d'humains en 2050 ? Les changements climatiques, en cause dans le déséquilibre des écosystèmes et du développement du vivant, participent à la modification de la carte agricole mondiale. En effet, la productivité agricole pourrait varier à la fin du siècle de - 50% pour les pays de l'hémisphère Sud à +15% pour ceux de l'hémisphère Nord : des projections scientifiques disparates qu'explique très clairement Bernard Seguin dans cet ouvrage qui fait le point sur le futur de nos champs et de nos enclos face à la révolution climatique. Il aborde le thème emblématique de la migration de la vigne vers le Nord et son pendant : l'avenir des terroirs viticoles. Il évoque aussi des questions économiques et sociales graves.
Ce livre propose une réflexion nuancée sur les enjeux des changements climatiques dans les greniers du monde.Coup de chaud sur l'agriculture [texte imprimé] / Bernard Seguin . - [S.l.] : Delachaux et Niestlé, 2010 . - : 1 vol. (205 p.) : couv. ill. en coul. ; 23 x 14 cm.
ISBN : 978-2-603-01645-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agroclimatologie Climat Agriculture environnemental Résumé : Comment nourrir 9 milliards d'humains en 2050 ? Les changements climatiques, en cause dans le déséquilibre des écosystèmes et du développement du vivant, participent à la modification de la carte agricole mondiale. En effet, la productivité agricole pourrait varier à la fin du siècle de - 50% pour les pays de l'hémisphère Sud à +15% pour ceux de l'hémisphère Nord : des projections scientifiques disparates qu'explique très clairement Bernard Seguin dans cet ouvrage qui fait le point sur le futur de nos champs et de nos enclos face à la révolution climatique. Il aborde le thème emblématique de la migration de la vigne vers le Nord et son pendant : l'avenir des terroirs viticoles. Il évoque aussi des questions économiques et sociales graves.
Ce livre propose une réflexion nuancée sur les enjeux des changements climatiques dans les greniers du monde.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 1752 18-04-044 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Exclu du prêt ISA 1753 18-04-044 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible La Culture in vitro et ses applications horticoles / Henri Vidalie
Titre : La Culture in vitro et ses applications horticoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Vidalie, Auteur Editeur : Londres : Tec et doc-Lavoisier Année de publication : 1989 Importance : 225 p. Présentation : ill,. Format : 24x16cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-504-8 Note générale : Bibliogr, Langues : Français (fre) Mots-clés : Plantes : Multiplication in vitro Horticulture, La Culture in vitro et ses applications horticoles [texte imprimé] / Henri Vidalie, Auteur . - Londres : Tec et doc-Lavoisier, 1989 . - 225 p. : ill,. ; 24x16cm.
ISBN : 978-2-85206-504-8
Bibliogr,
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Plantes : Multiplication in vitro Horticulture, Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 3333 18-01-166 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible 6612/01 18-01-166 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt BC2001/116 BC.18-01-166 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible Les Cultures hors sol / Blanc, Denise
Titre : Les Cultures hors sol Type de document : texte imprimé Auteurs : Blanc, Denise, Auteur Editeur : Institut national de la recherche agronomique (paris) Année de publication : 1987 Importance : 409 p. Présentation : ill., Format : 24x16cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85340-936-0 Note générale : bibliogr, Langues : Français (fre) Mots-clés : Cultures hydroponiques, Les Cultures hors sol [texte imprimé] / Blanc, Denise, Auteur . - [S.l.] : Institut national de la recherche agronomique (paris), 1987 . - 409 p. : ill., ; 24x16cm.
ISBN : 978-2-85340-936-0
bibliogr,
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cultures hydroponiques, Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 247 B 18-01-138 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Exclu du prêt ISA 3313 18-01-138 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ISA 246 B 18-01-138 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ISA 3311 18-01-138 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ISA 3312 18-01-138 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ISA 3310 18-01-138 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ISA 3309 18-11-138 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ISA 6533/9 18-01-138 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible SNV 6539/9 18-01-138 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 6534/9 18-01-138 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 7068/1 18-01-138 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 6535/9 18-01-138 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 6540/9 18-01-138 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 6536/9 18-01-138 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible 3536/B 18-01-138 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt Cultures pérennes tropicales / François Ruf
Titre : Cultures pérennes tropicales : Les enjeux économiques et écologiques de la diversification Type de document : texte imprimé Auteurs : François Ruf Editeur : Éd. Quae Année de publication : 2013 Présentation : 1 vol. (301 p.-VIII p. de pl.) : ill. en coul., graph., tabl., couv. ill. en coul. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1854-7 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cultures tropicales Systèmes de culture Agriculture Écologie agricole Résumé : Dans toutes les régions tropicales humides, la diversification des cultures pérennes tropicales (cacaoyer, caféier, cocotier, hévéa, palmier à huile, arbres plantés pour le bois d'oeuvre) progresse, comme une nécessité incontournable, En effet, la monoculture, fortement encouragée par les gouvernements depuis les années 1960, a conduit à une crise socio-économique majeure. Pourquoi et quand se déclenchent ces processus de diversification ? Quel type de planteur est concerné ? Quelles sont les contraintes à la diversification ? Comment interfèrent les politiques publiques et les actions privées ? Quelles sont les évolutions des cultures et des systèmes agricoles ?
D'après les auteurs de cet ouvrage, la diversification répond certes aux risques des marchés, mais le facteur le plus important est celui de l'épuisement des ressources. Lié au changement écologique (baisse de fertilité du sol, maladies, enherbement), ce facteur structurel survient à la fin de chaque cycle de monoculture, suscitant l'adoption d'une nouvelle spéculation.
Par ailleurs, la diversification est encouragée par les politiques publiques mais aussi de plus en plus par les industriels privés. En effet, leurs projets de plantation étant en concurrence pour les ressources en terre en voie de raréfaction, ils améliorent l'attractivité de leur secteur via une contractualisation avec les planteurs (offre des plants améliorés, conseils technique, crédit, débouchés). Enfin, la situation des acteurs (retour des jeunes au village, rôle de la main-d'oeuvre, investissement des cadres, pression foncière, âge de l'exploitant) joue aussi sur cette évolution.
En abordant la diversification à travers 15 études de cas localisées en Afrique, en Amérique centrale et en Asie du Sud-Est, les auteurs nous permettent de mieux comprendre les économies de plantations familiales et leurs évolutions récentes.
Cet ouvrage s'adresse aux professionnels des filières des cultures tropicales ainsi qu'aux agents des organisations impliquées dans les projets pour les planteurs, et aux scientifiques travaillant sur ces questions agro-économiques et écologiques dans les régions tropicales humides.Cultures pérennes tropicales : Les enjeux économiques et écologiques de la diversification [texte imprimé] / François Ruf . - [S.l.] : Éd. Quae, 2013 . - : 1 vol. (301 p.-VIII p. de pl.) : ill. en coul., graph., tabl., couv. ill. en coul. ; 24 x 16 cm.
ISBN : 978-2-7592-1854-7
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cultures tropicales Systèmes de culture Agriculture Écologie agricole Résumé : Dans toutes les régions tropicales humides, la diversification des cultures pérennes tropicales (cacaoyer, caféier, cocotier, hévéa, palmier à huile, arbres plantés pour le bois d'oeuvre) progresse, comme une nécessité incontournable, En effet, la monoculture, fortement encouragée par les gouvernements depuis les années 1960, a conduit à une crise socio-économique majeure. Pourquoi et quand se déclenchent ces processus de diversification ? Quel type de planteur est concerné ? Quelles sont les contraintes à la diversification ? Comment interfèrent les politiques publiques et les actions privées ? Quelles sont les évolutions des cultures et des systèmes agricoles ?
D'après les auteurs de cet ouvrage, la diversification répond certes aux risques des marchés, mais le facteur le plus important est celui de l'épuisement des ressources. Lié au changement écologique (baisse de fertilité du sol, maladies, enherbement), ce facteur structurel survient à la fin de chaque cycle de monoculture, suscitant l'adoption d'une nouvelle spéculation.
Par ailleurs, la diversification est encouragée par les politiques publiques mais aussi de plus en plus par les industriels privés. En effet, leurs projets de plantation étant en concurrence pour les ressources en terre en voie de raréfaction, ils améliorent l'attractivité de leur secteur via une contractualisation avec les planteurs (offre des plants améliorés, conseils technique, crédit, débouchés). Enfin, la situation des acteurs (retour des jeunes au village, rôle de la main-d'oeuvre, investissement des cadres, pression foncière, âge de l'exploitant) joue aussi sur cette évolution.
En abordant la diversification à travers 15 études de cas localisées en Afrique, en Amérique centrale et en Asie du Sud-Est, les auteurs nous permettent de mieux comprendre les économies de plantations familiales et leurs évolutions récentes.
Cet ouvrage s'adresse aux professionnels des filières des cultures tropicales ainsi qu'aux agents des organisations impliquées dans les projets pour les planteurs, et aux scientifiques travaillant sur ces questions agro-économiques et écologiques dans les régions tropicales humides.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 2505 18-04-071 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Exclu du prêt ISA 2506 18-04-071 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ISA 2507 18-04-071 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible Cultures en pots et conteneurs / F. Lemaire,
Titre : Cultures en pots et conteneurs : principes agronomiques et applications Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Lemaire,, Auteur ; A. Dartigues, Auteur ; L.M. Rivière, ; S. Charpentier. Editeur : Paris : INRA Année de publication : 1990 Importance : 184 p. Présentation : ill., Format : 24x16cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0157-3 Note générale : Bibliogr, index, Langues : Français (fre) Mots-clés : Cultures en conteneurs Cultures en pots et conteneurs : principes agronomiques et applications [texte imprimé] / F. Lemaire,, Auteur ; A. Dartigues, Auteur ; L.M. Rivière, ; S. Charpentier. . - Paris : INRA, 1990 . - 184 p. : ill., ; 24x16cm.
ISBN : 978-2-7380-0157-3
Bibliogr, index,
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cultures en conteneurs Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 3336 18-01-170 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible SNV 7083/1 18-01-170 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible 7178/01 18-01-170 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt deux decennies de recherche pour le developpement / secheresse
Titre : deux decennies de recherche pour le developpement Type de document : texte imprimé Auteurs : secheresse Editeur : agence universitaire de la francophonie Année de publication : 2008 Collection : cahiers d`etudes et de recherches francophpnes Importance : 108p Présentation : couv.ill.en coul. Format : 28x22cm Langues : Français (fre) Mots-clés : developpement agriculture sante deux decennies de recherche pour le developpement [texte imprimé] / secheresse . - [S.l.] : agence universitaire de la francophonie, 2008 . - 108p : couv.ill.en coul. ; 28x22cm. - (cahiers d`etudes et de recherches francophpnes) .
Langues : Français (fre)
Mots-clés : developpement agriculture sante Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 491 B 18-04-040 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ISA 488 18-04-040 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Exclu du prêt ISA 490 B 18-04-040 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ISA 489 18-04-040 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible