Titre :	Effet antagoniste de lactococcus lactis, souches extrêmophiles locales, sur des espèces de la flore intestinale résidente.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sarra METLEF, Auteur ; Abdelkader DILMI BOURAS, Directeur de thèse
Année de publication :	2007-2008
Importance :	143 p
Présentation :	tableaux,Graphiques, Photos
Format :	21x30 cm
Accompagnement :	CD-Rom
Note générale :	Memoire de Magister en sc. biologique/ Option : Science Alimentaire
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Thèses Magister:Sciences Biologiques
Mots-clés :	Lactic bacteria extrêmophiles, resident intestinal flora, bacteriocin
Note de contenu :	Annexe, Références bibliographiques

Effet antagoniste de lactococcus lactis, souches extrêmophiles locales, sur des espèces de la flore intestinale résidente. [texte imprimé] / Sarra METLEF, Auteur ; Abdelkader DILMI BOURAS, Directeur de thèse . - 2007-2008 . - 143 p : tableaux,Graphiques, Photos ; 21x30 cm + CD-Rom.
Memoire de Magister en sc. biologique/ Option : Science Alimentaire
Langues : Français (fre)

Catégories :	Thèses Magister:Sciences Biologiques
Mots-clés :	Lactic bacteria extrêmophiles, resident intestinal flora, bacteriocin
Note de contenu :	Annexe, Références bibliographiques