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Éditeur APRIA
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Affiner la rechercheLa Pomme de terre / Claude Grison
Titre : La Pomme de terre : caractéristiques et qualités alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Grison, Auteur Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1983 Importance : 292 p. Format : 30 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85977-107-2 Prix : 57 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : pommes de terre Index. décimale : 363.094 La Pomme de terre : caractéristiques et qualités alimentaires [texte imprimé] / Claude Grison, Auteur . - Paris : APRIA, 1983 . - 292 p. ; 30 x 21 cm.
ISBN : 978-2-85977-107-2 : 57 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : pommes de terre Index. décimale : 363.094 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 3193 18-01-023 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 4454 18-01-023 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt ISA/1760/B 18-01-023 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible SNV/1761/B 18-01-023 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible SNV/1344/B 18-01-023 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible BA. 173 18-01-023 Polycopié Bibliothèque de la Faculté des Sciences Exactes et Informatique Phytotechnie Exclu du prêt BA. 3192 18-01-023 Polycopié Bibliothèque de la Faculté des Sciences Exactes et Informatique Phytotechnie Disponible Le Poivron
Titre : Le Poivron Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1974 Format : 30 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85977-047-1 Prix : 8.04 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Produit agro-alimentaire Index. décimale : 343.440 999 Le Poivron [texte imprimé] . - Paris : APRIA, 1974 . - ; 30 x 21 cm.
ISBN : 978-2-85977-047-1 : 8.04 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Produit agro-alimentaire Index. décimale : 343.440 999 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 172 B 18-01-004 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 3187 18-01-004 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt BA. 3186 633 POI Polycopié Bibliothèque de la Faculté des Sciences Exactes et Informatique Phytotechnie Disponible Guide pratique d'analyse microbiologique des laits et des produits laitiers. / BEERENS; Henri
Titre : Guide pratique d'analyse microbiologique des laits et des produits laitiers. Type de document : texte imprimé Auteurs : BEERENS; Henri, Auteur ; François-Marie Luquet, Auteur Editeur : Technique et documentation (lavoisier) Année de publication : 1987 Autre Editeur : Paris : APRIA Importance : 144 p. Format : 25*16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-395-2 Note générale : Index; bibliographie. Langues : Français (fre) Mots-clés : Les lait fermentés les fromages. Guide pratique d'analyse microbiologique des laits et des produits laitiers. [texte imprimé] / BEERENS; Henri, Auteur ; François-Marie Luquet, Auteur . - 11, rue Lavoisier - F75384 Paris Cedex 08 : Technique et documentation (lavoisier) : Paris : APRIA, 1987 . - 144 p. ; 25*16 cm.
ISBN : 978-2-85206-395-2
Index; bibliographie.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Les lait fermentés les fromages. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BA. 2689 10-01-008 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté des Sciences Exactes et Informatique Sciences Alimentaires Exclu du prêt 3614/B 10-01-008 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Exclu du prêt Les séchage dans les industries agro-alimentaires. / 2e salon international du génie industriel alimentaire.
Titre : Les séchage dans les industries agro-alimentaires. : Aspects énergétiques. Type de document : texte imprimé Auteurs : 2e salon international du génie industriel alimentaire., Auteur Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1978 Importance : 62 p. Présentation : Schémas. Format : 30*21 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Aspects énergétiques. Les séchage dans les industries agro-alimentaires. : Aspects énergétiques. [texte imprimé] / 2e salon international du génie industriel alimentaire., Auteur . - Paris : APRIA, 1978 . - 62 p. : Schémas. ; 30*21 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aspects énergétiques. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BCA3510 664.028 SEC Polycopié Bibliothèque de la Faculté des Sciences Exactes et Informatique Biologie Exclu du prêt Microbiologie et industrie alimentaire.tome 1 / REVIERE. M-M
Titre : Microbiologie et industrie alimentaire.tome 1 Titre original : microbiology and food industry.tome 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : REVIERE. M-M, Auteur ; HESLOT, Auteur Editeur : Paris : APRIA Importance : 166 p. Présentation : ill. Format : 30*21 cm. Note générale : Bibliographie. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Microbiologie industrie alimentaire. Microbiologie et industrie alimentaire.tome 1 = microbiology and food industry.tome 1 [texte imprimé] / REVIERE. M-M, Auteur ; HESLOT, Auteur . - Paris : APRIA, [s.d.] . - 166 p. : ill. ; 30*21 cm.
Bibliographie.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Microbiologie industrie alimentaire. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SNV BC83/4 10-01-042 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible Microbiologie et industrie alimentaire.tome 2 / REVIERE. M-M
PermalinkMicrobiologie et industrie alimentaire.tome 3 / REVIERE. M-M
PermalinkLe reprérage précoce des maladies des plantes. / Yves Dacosta
PermalinkLes Pailles de céréales.
PermalinkLa Paille et l'économie agro-industrielle. / ASSISES RÉGIONALES D'ANGOULÊME
PermalinkCultures vegetales in vitro / Y. Demarly
PermalinkMicrobilogie industrielle / j - y leveau
PermalinkLa deshydratation des produits agricoles 1
PermalinkLa deshydratation des produits agricoles2
PermalinkValorisation énergétique des sous-produits agricoles / L'ASSOCIATION POUR LA PROMOTION INDUSTRIE-AGRICULTURE
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