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Détail de l'éditeur
Éditeur APRIA
localisé à Paris
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Affiner la rechercheDES METHODES D'ANALYSE EN AGRO-ALIMENTAIRE / APRIA
Titre : DES METHODES D'ANALYSE EN AGRO-ALIMENTAIRE : CHROMATOGRAPHIE-MESURE DE LA COLOUR Type de document : texte imprimé Auteurs : APRIA Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1981 Importance : 291p Présentation : ill Format : 29.5 x21cm Langues : Français (fre) DES METHODES D'ANALYSE EN AGRO-ALIMENTAIRE : CHROMATOGRAPHIE-MESURE DE LA COLOUR [texte imprimé] / APRIA . - Paris : APRIA, 1981 . - 291p : ill ; 29.5 x21cm.
Langues : Français (fre)Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 2719 B 10-01-033 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt Les Petits fruits et leur valorisation industrielle / Alain Latrasse
Titre : Les Petits fruits et leur valorisation industrielle : Cassis, fraise, framboise, groseille, myrtille Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Latrasse Editeur : Paris : APRIA Importance : 174p Présentation : ill Format : 29.5 x21cm Langues : Français (fre) Les Petits fruits et leur valorisation industrielle : Cassis, fraise, framboise, groseille, myrtille [texte imprimé] / Alain Latrasse . - Paris : APRIA, [s.d.] . - 174p : ill ; 29.5 x21cm.
Langues : Français (fre)Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 2717 B 10-01-032 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt les laits reconstitues leurs utilisations / APRIA
Titre : les laits reconstitues leurs utilisations Type de document : texte imprimé Auteurs : APRIA Editeur : Paris : APRIA Importance : 345p Présentation : ill Format : 29.5 x21cm Langues : Français (fre) Mots-clés : le lait reconstitues fromage les laits reconstitues leurs utilisations [texte imprimé] / APRIA . - Paris : APRIA, [s.d.] . - 345p : ill ; 29.5 x21cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : le lait reconstitues fromage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SNV BC1341/B 10-01-031 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ISA 2716 B 10-01-031 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt Utilisation des dechets vegetaux / APRIA
Titre : Utilisation des dechets vegetaux Type de document : texte imprimé Auteurs : APRIA Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1969 Importance : 230p Présentation : ill Format : 29.5 x21cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85977-032-7 Langues : Français (fre) Mots-clés : Utilisation des dechets vegetaux les legumes les fruits Utilisation des dechets vegetaux [texte imprimé] / APRIA . - Paris : APRIA, 1969 . - 230p : ill ; 29.5 x21cm.
ISBN : 978-2-85977-032-7
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Utilisation des dechets vegetaux les legumes les fruits Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 2738 B 10-01-050 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt concentration des liquides alimentaires / Bimbenet, Jean-Jacques
Titre : concentration des liquides alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Bimbenet, Jean-Jacques Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1974 Importance : 69p Présentation : ill Format : 29.5 x21cm Langues : Français (fre) Mots-clés : concentration des liquides alimentaires energie environnement concentration des liquides alimentaires [texte imprimé] / Bimbenet, Jean-Jacques . - Paris : APRIA, 1974 . - 69p : ill ; 29.5 x21cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : concentration des liquides alimentaires energie environnement Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 2729 B 10-01-039 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt perspectives de production de matieres azotees non conventionnelles pour l`alimentation animale / APRIA
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