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Auteur Bimbenet, Jean-Jacques
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Affiner la rechercheconcentration des liquides alimentaires / Bimbenet, Jean-Jacques
Titre : concentration des liquides alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Bimbenet, Jean-Jacques Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1974 Importance : 69p Présentation : ill Format : 29.5 x21cm Langues : Français (fre) Mots-clés : concentration des liquides alimentaires energie environnement concentration des liquides alimentaires [texte imprimé] / Bimbenet, Jean-Jacques . - Paris : APRIA, 1974 . - 69p : ill ; 29.5 x21cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : concentration des liquides alimentaires energie environnement Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 2729 B 10-01-039 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt Génie des procédés alimentaires / Bimbenet, Jean-Jacques
Titre : Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications Type de document : texte imprimé Auteurs : Bimbenet, Jean-Jacques, Auteur ; Duquenoy, Albert, Auteur ; Trystram, Gilles Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2007 Collection : Technique et ingénierie Importance : 573p. Présentation : ill. Format : 25x17cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-051424-3 Note générale : Index
Langues : Français (fre) Mots-clés : Industries agro-alimentaires Technique de la production Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications [texte imprimé] / Bimbenet, Jean-Jacques, Auteur ; Duquenoy, Albert, Auteur ; Trystram, Gilles . - Paris : Dunod, 2007 . - 573p. : ill. ; 25x17cm. - (Technique et ingénierie) .
ISBN : 978-2-10-051424-3
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Industries agro-alimentaires Technique de la production Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SNV FS 2011/0297 10-11-002 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible F-T 32498/3 23-01-042 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Technologie Génie de procédés Disponible F-T 32498/2 23-01-042 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Technologie Génie de procédés Disponible 26133 10-11-083 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Exclu du prêt 32498/01 10-11-083 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Disponible